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豆盒子怎么做好吃(正宗箱子豆腐制作全过程)

发布于:2025-01-26 00:01:31 作者:圆圆 阅读:

豆腐箱子的制作方法

豆腐箱子大家并不陌生,在餐馆应该都吃过,在家露一手是可以有的。

第一步,5cm*3cm*高高*3cm的长方体,下锅炸制,油温为五成热(可以先放一个试,油温为五成热(可以先放一个试试,起大泡为最好),炸制表面金黄,表皮酥脆即可。

第二步一个盖子,此时用小勺把里面挖空,四周边缘要留下四周边缘要留下

第三步先放肉馅,等到肉馅炒成颗粒,放香菇丁和笋丁,放入料酒和少许生抽放进豆腐里,盖好盖子备用。

第五步,锅里少许油,大火烧开,淀粉勾芡出锅,包调好的汁浇在豆腐箱上

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